Es ist doch immer wieder interessant wer wem was im Netzt klaut, ev. ein paar Wörter ändert und schon ist es seine eigene Liste.
Diese Liste kenne ich seit vielen Jahren :
http://www.mkd-shop.ch/man_darf.php
Dort steht unter Lauch z.B.
Lauch oder syn.Porrée enthält Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Spurenelemente Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan. Die antioxidativ und antibakteriell wirkende Schwefelverbindung Allicin, die aus Alliin und dem katalysierenden Enzym Allinase entsteht, verursacht den intensiven Geruch und Geschmack von Porrée. Dosiert anwenden, da es zur Familie der Zwiebelgewächse gehört und weil der intensive Geschmack nicht jedes Hundes Sache ist.
In der oben aufgeführten steht seit Freitag, 7. August 2009:
Lauch oder syn.Porrée enthält Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Spurenelemente Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan. Die antioxidativ und antibakteriell wirkende Schwefelverbindung Allicin, die aus Alliin und dem katalysierenden Enzym Allinase entsteht, verursacht den intensiven Geruch und Geschmack von Porrée. Dosiert anwenden, da es zur Familie der Zwiebelgewächse gehört und weil der intensive Geschmack nicht jedes Hundes Sache ist.