- Euter hat nicht besonders viele Nährstoffe, ist aber für etwas Abwechslung absolut i.O.
- Euter besteht hauptsächlich aus Bindegewebe und daher eher als schwer verdaulich einzustufen.
- Euter hat etwas mehr Fett wie Pansen (grün) und ist auch gut, wenn man etwas auffüttern muss.
- Euter ist von der Konsitenz wabbelig und lässt sich nicht so gut schneiden.
- Euter sollte nicht wie Fleisch riechen, sondern nach Milch und am Besten tropft da noch etwas Milch raus.
- Riecht Euter säuerlich, ist er nicht mehr wirklich frisch - die Milch im Euter ist da schon am angegoren.
- Füttert man häufiger Euter, wird der Kot schnell zu weich.
- Würde daher auch nie zu viel Euter in einer Mahlzeit geben, sondern eher aufteilen auf mehrere.