Wir haben im Hörndlisalat Eier, Greyerzer, Mais und Essiggurken. Mehr nicht, ausser wir haben noch Tomaten.
Kochideen/Haushaltstipps
- Ersteller Natascha
- Erstellt am
klar. also gemacht habe ich sie so:
http://m.echtlustig.com/v/1004/schokoladenschalen-mit-hilfe-von-luftballons-herstellen?vid=1004&rewrite=schokoladenschalen-mit-hilfe-von-luftballons-herstellen
ich habe ein bisschen kochschokolade mit heller schoko kuchenglasur geschmolzen.
edit: ich habe normale Ballons genommen. die waren etwas gross. das nächste mal werde ich wasserbomben nehmen.
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http://m.echtlustig.com/v/1004/schokoladenschalen-mit-hilfe-von-luftballons-herstellen?vid=1004&rewrite=schokoladenschalen-mit-hilfe-von-luftballons-herstellen
ich habe ein bisschen kochschokolade mit heller schoko kuchenglasur geschmolzen.
edit: ich habe normale Ballons genommen. die waren etwas gross. das nächste mal werde ich wasserbomben nehmen.
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:thanks: , Estrella, das Video erklärts super.
Bloss, in welchem Verhältnis mischst du die Schoggi?
Kochideen? Vor Kurzem gabs Indisch, ein Geburtstagsessen für Töchti1.
Da alle an der Arbeit oder in der Schule waren, habe ich einen grausamen One-woman-Kochmarathon hinter mir,: Auswahl der Gerichte, EInkaufen, Kochen, Deko. Es gab:
- Tandoori-Hähnchen
- Okra mit Kokosmilch
- Spinat mit Zwiebeln und Rahm
- Naan, ein Hefebrot, das super gut aufgegangen ist, bestreut mit Schwarzkümmel
- Raita (leider im Kühlschrank erst entdeckt, als ich das Dessert rausholte :ugly: )
- Linsen-Tofu mit Limetten
- Zitronenreis mit Rosinen und Safran
- Dal, ein Linsengericht
- Tahina, Kichererbsen mit Sesam
- Mangochutney
- Mangocrème mit frischer Mango
- kleine Cupcakes (gekauft, aber megafein und schön)
-
Es hat allen sehr geschmeckt, aber so bald mache ich das nicht wieder. Eben, nach einem Marathon erholt man sich erst mal :90
. Der nächste Familienmitgliedgeburtstag ist zum Glück erst im September!
Bloss, in welchem Verhältnis mischst du die Schoggi?
Kochideen? Vor Kurzem gabs Indisch, ein Geburtstagsessen für Töchti1.
Da alle an der Arbeit oder in der Schule waren, habe ich einen grausamen One-woman-Kochmarathon hinter mir,: Auswahl der Gerichte, EInkaufen, Kochen, Deko. Es gab:
- Tandoori-Hähnchen
- Okra mit Kokosmilch
- Spinat mit Zwiebeln und Rahm
- Naan, ein Hefebrot, das super gut aufgegangen ist, bestreut mit Schwarzkümmel
- Raita (leider im Kühlschrank erst entdeckt, als ich das Dessert rausholte :ugly: )
- Linsen-Tofu mit Limetten
- Zitronenreis mit Rosinen und Safran
- Dal, ein Linsengericht
- Tahina, Kichererbsen mit Sesam
- Mangochutney
- Mangocrème mit frischer Mango
- kleine Cupcakes (gekauft, aber megafein und schön)
-
Es hat allen sehr geschmeckt, aber so bald mache ich das nicht wieder. Eben, nach einem Marathon erholt man sich erst mal :90
. Der nächste Familienmitgliedgeburtstag ist zum Glück erst im September!
Wenn man die Schokolade richtig verarbeitet oder Couvertüre nimmt, braucht es den Ballon nicht. "Richtige" Schokolade zieht sich beim auskühlen zusammen, sonst könnte man die bei der Herstellung ja gar nicht aus der Form nehmen
Ich habe nur gesagt, dass sich die Schoggi ganz von selbst löst wenn man es richtig macht. Nicht dass die Methode nicht gut ist
Weil wir nur noch ein Auto haben :grying: bin ich zwangsläufig den Tag durch Zuhause und kann nicht einfach mehr schnell ins Dorf um ein Brot zu holen. Darum werde ich wohl noch zum Hausmütterchen
Männlein nimmt jeden Tag ein Sandwich mit zur Arbeit. Und da heute Abend Olympia im TV kommt und ich darum nicht in der Küche stehen will. Habe ich beschlossen das es heute Hamburger gibt. Jetzt habe ich die Brötchen mal selber gemacht. Mal schauen wie di schmecken.
ja ich weiss, schön rund, ist anders. :eng
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Männlein nimmt jeden Tag ein Sandwich mit zur Arbeit. Und da heute Abend Olympia im TV kommt und ich darum nicht in der Küche stehen will. Habe ich beschlossen das es heute Hamburger gibt. Jetzt habe ich die Brötchen mal selber gemacht. Mal schauen wie di schmecken.
ja ich weiss, schön rund, ist anders. :eng
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Danke.
Ich habe Rauchmehl mit Dinkelmehl gemischt. Die Hamburgerbrötchen die es zu kaufen gibt, sind ja meistens aus Weissmehl. Die mag ich zwar, aber meine RA nicht wirklich darum habe ich mich mal an eine etwas gesündere Alternative gewagt.
jessy was machst du für eins?
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Ich habe Rauchmehl mit Dinkelmehl gemischt. Die Hamburgerbrötchen die es zu kaufen gibt, sind ja meistens aus Weissmehl. Die mag ich zwar, aber meine RA nicht wirklich
darum habe ich mich mal an eine etwas gesündere Alternative gewagt.jessy was machst du für eins?
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Ähm, das Rezept habe ich aus dem Internet:
250g Dinkel-Vollkornmehl
250g Magerquark
1 Ei
1 P. Backpulver
0.5 TL Salz
Alles mischen, auf ein Backblech und bei 180° Unter- und Oberhitze für 30min backen. Das Rezept war eigentlich für Brötli, dementsprechend war die Backzeit etwas weniger. Sättigt wie Sau
250g Dinkel-Vollkornmehl
250g Magerquark
1 Ei
1 P. Backpulver
0.5 TL Salz
Alles mischen, auf ein Backblech und bei 180° Unter- und Oberhitze für 30min backen. Das Rezept war eigentlich für Brötli, dementsprechend war die Backzeit etwas weniger. Sättigt wie Sau
