Kochideen/Haushaltstipps

[Lintu_Cobain]

Ich habe noch Blätterteig über... jemand eine Idee abgesehen von Wähe?!

Grüessli, Lintu

 

[Liebellus]

Wie wer's mit dem?

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[tabasco]

Ich habe noch Blätterteig über... jemand eine Idee abgesehen von Wähe?!

Grüessli, Lintu

Auf die Hälfte eine Mischung aus zermanschtem Feta, Ei, Quark, Peterli, Salz und Pfeffer geben, zuklappen, den Teig mit etwas Milch bestreichen und ab in den Ofen.

 

[Cap]

Ich mache öfters Tomaten/Mozzarella Teigtaschen:

Teig Quadrate mit Tomaten und Mozzarella Scheiben belegen, würzen und zuklappen.... Mit Ei bestreichen.... Mmmmhhhh

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[Guest]

Schinkengipfeli

 

[PrinzLionel (w)]

Hausgemachte kräuternudeln

 

[jessy]

Ohohohohoh. Will auch! Mei, die sehen ja lecker aus. Gibts da ein Rezept und geht das auch ohne Nudelwalzending ?

 

[PrinzLionel (w)]

Hab das rezept von tiptopf genommen. Ist ganz einfach. Hab den teig mit dem wallholz ausgerollt und mit dem messer geschnitten. Ist zwar bitz "zäch" zum auswallen, aber gibt grad training. Und ist recht schnell gemacht.

 

[estrella]

Schatzis Geburikuchen

 

[Sabs]

Mhhhh Rezept? Habe ja bald wieder öpfeli

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[Sabe]

Sieht lecker aus! Happy Birthday Mario!

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[estrella]

Phuu ich Bache doch nie nach Rezept :eng

Also:

Butter 150 gramm

Eier 3 Stück

Mandeln gemahlen 3EL

Mehl 180 gramm

Puderzucker 1 EL Salz 1 Prise Vanillezucker 1 Päckchen

Zitronensaft 2 EL

Zucker 150 gramm

Backpulver 1/2 Päckchen

Alles zu einem Teig verarbeiten. In eine Springform geben. Äpfel obendrauf legen und bei 200° ca 40 min. backen.

 

[Wuscheli]

ui so fein! Vielleicht backe ich den heute nach.

Alles gute zum Geburi, für deinen Schatzi.

 

[Cap]

@ tabasco: habe heute zum Mittag die Teigtaschen gemacht nach deinem Rezept.... War sehr lecker!!!

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[estrella]

Wir werden heute bei Freunden im Garten den Match anschauen und selbstverständlich den Grill anschmeissem:

 

[Sabs]

Mhhh lecker nach "mutti-rezept"?

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[estrella]

Nöö nach meinem Rezept.

 

[Kiara]

mein frühstück ist jetzt im backofen...

 

[Kiara]

jammiii...

 

[labinchen]

Pimientos del padrón

Mein Lieblingsgemüse und eine ultraschnell zubereitete Beilage:

Die kleinen Paprikaschoten in wenig Olivenöl heiss anbraten, bis sich Blasen bilden und die Haut etwas gebräunt ist.

Dann mit fleur-de-sel-Salz bestreuen.

Ich esse sie am liebsten mit den Fingern.

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