..und dann in den Ofen. Würde mal zur Sicherheit ca. 25 Minuten sagen und dann beobachten. Könnte aber bis zu 50 Min. gehen. Glaube, der Kuchen könnte ohne Eigelb einfach etwas flacher werden, aber lecker ist er sicher trotzdem. Falls der Teig zu trocken wird, würde ich noch etwas Milch dazugeben. Wenn ich zuwenig Zutaten habe, mache ich einfach Muffins und fülle die bis ganz oben. Merkt ja dann keiner, ob es schlussendlich 12 Törtchen oder 8 sind.
Aber schlussendlich ist es doch egal, wie er rauskommt, hauptsache ihr habt daran gedacht und mit viel Liebe gebacken;-) Vielleicht hast du ja noch was zum dekorieren, Puderzucker, Smarties oder so. Ach ja! Mit der Zitrone und Puderzucker könntest du eine schöne Glasur machen.