Kochideen/Haushaltstipps

[Cap]

@ Sabs: bei uns gabs heute zum Znacht die Muffins Omeletten......

War sehr lecker!!!! Hat allen sehr gut geschmeckt....

Vielen Dank für das geniale Rezept........

lg Susanne

 

[Sabs]

Schnell und soooo lecker. Dazu erst noch Low-Carb



Poulet mit Chili-Mascarpone-Sahne Sauce und Gemüse

 

[stöpseline]

Rezept?

 

[Sabs]

Da gibts nicht wirklich ein Rezept.

Poulet anbraten, Etwas Rahm und Mascarpone dazu Gemüse rein 5 Min Kochen lassen und Fertig

Würzen nach bedarf ich habe viel Chili dazu gegeben

 

[stöpseline]

Was für gemüse nimmst du?

 

[Sabs]

Ich hatte noch ein China-Mix Beutel und habe den "verwertet"

 

[Nina30]

sieht wirklich lecker aus

 

[lorileu]

Heute am "Mädels-Abend" haben wir Schoggi- Häsli gemacht, sie sind uuh fein

 

[Bebbina]

Jööh. Aus was bestehen die Häsli?

 

[stöpseline]

"I will ooo" (ich möchte auch)

 

[lorileu]

Jööh. Aus was bestehen die Häsli?

Der untere Teil ist eine Art Mini-Gugfelhupf oder auch Mini-Muffin und darauf liegt als Kopf eine Lindor-Kugel, das Ganze wird mit Schoggi übergossen, zwei Mandeln als Ohren und ein Marzipanrüebli

 

[Lilith88]

Ich bin dieses Wochenende fleissig. Freitag auf dem Heimweg hab ich einen Abstecher in den Wald gemacht. Fand Hund äusserst interessant. Hab da Bärlauch gepflückt. Samstag hab ich dann Chnöpfleteig gemacht und den Bärlauch dazugegeben.

Heute Morgen aufgestanfen und 1Kg Zopfteig gemacht. Jetzt muss er noch aufgehen und dann gibts Zopfhäsli für alle Bürokollegen und meine Familie.

 

[Sabs]

Gemüse-Feta-Gratin dazu Vegane Okara Bällchen



Gemüsegratin ist mit Pastinaken, Rüebli, Zucchetti und Paprika

 

[brown sugar]

Ich bin dieses Wochenende fleissig. Freitag auf dem Heimweg hab ich einen Abstecher in den Wald gemacht. Fand Hund äusserst interessant. Hab da Bärlauch gepflückt. Samstag hab ich dann Chnöpfleteig gemacht und den Bärlauch dazugegeben.

Heute Morgen aufgestanfen und 1Kg Zopfteig gemacht. Jetzt muss er noch aufgehen und dann gibts Zopfhäsli für alle Bürokollegen und meine Familie.

kannst du mir sagen, wieviel bärlauch du in den chnöpfliteig tust (ich mag bärlauch gern, darf also ruhig etwas danach schmecken. oder machst du das einfach nach gefühl?

danke susann

 

[PommesChips]

Mit Hunger darf man den Thread hier nicht öffnen! Noch eine Stunde Fahrt bis Nachhause...

Hat jemand ein tolles Rezept für Bärlauch Auflauf?

Ich muss heute noch Tortellini und Bärlauch verwerten. Am liebsten in einem Auflauf mit viel Rahm und Käse. Hat jemand Tipps für eine gute Sosse? Einfach nur Rahm und Bärlauch zusammenrühren war in der Vergangenheit nicht der Ober-Hit (aber gut essbar).

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[Wuscheli]

Gemüse-Feta-Gratin dazu Vegane Okara Bällchen

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Gemüsegratin ist mit Pastinaken, Rüebli, Zucchetti und Paprika

Sieht super lecker aus!!!!!

 

[Liebellus]

pommes chips : 50g butter in pfanne zerlassen bärlauch in streifchen schneiden beigeben. mit 250 ml rahm auffüllen. danach mit pfeffer,salz und wenig curry abschmecken. wen sich die butter nicht mit dem rahm verbinndet etwas mit maizena abbinden.

schmeckt zu fleisch teigwaren pellkartoffeln

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[Unolino]

Kennt jemand ein gutes/einfaches/schnelles Brownie-Rezept?

Eine Kollegin liebt Brownies und ich möchte ihr diese gerne zum Geburtstag am Donnerstag machen.

 

[Bebbina]

Das Betty Bossie Brownies -Rezept ist super

 

[Bonsaiwolf]

Gestern habe ich mich an meinem allerersten glutenfreien Zopf versucht. Ich weiss jetzt, weshalb die glutenfreien Zöpfli von der Migros so flach sind...



Er schmeckt übrigens viel besser als er aussieht