Der erste Versuch, Sauerkraut sogar für GöGa essbar zuzubereiten, war erfolgreich.
Ich habe das Sauerkraut mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln angedämpft, dann Apfelsaft, Honig und Maizena hinzugefügt. Am Schluss habe ich feingeschnittenes Rindfleisch angebraten, gewürzt und mit Sojasauce abgelöscht und dem Sauerkraut hinzugefügt. Dazu gab's Basmatireis. Das nächste Mal werde ich auf den Reis verzichten, dafür dem Sauerkraut Glasnudeln hinzu fügen.