Kochideen/Haushaltstipps

@aleshia: verrät's du das Rezept, bitte?


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Hast dus einfach mit Mangosirup gemacht? Ich hab auch schon welche gemacht, aber mit Cranberrysyrup.
Nein mit normalem Saft, ich schreib das Retzept gleich rein, aber erst mal wach werden;)

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So, hier das Retzept der Gummibärli
Ihr braucht:

- 150 gr gemahlene Gelatine(Blattgelatine geht auch)
- 100 gr glüssiger Honig
- 200 gr Zucker
- 15 gr Zitronensäure
- 350 ml Saft den man gerne mag


1: Die Gelatine in 700 ml Wasser aufweichen und im Wasserbad unter Rühren auflösen. Etwas abkühlen lassen.
2: Honig und Zucker zugeben und unter Rühren vollständig auflösen lassen. Zitronensäure in 100 ml Wasser verrühren und dazugeben.
3: Nun noch den Saft dazu und in die Formen giessen und im Kühlschrank fest werden lassen.

PS: Ich hab nur die Hälfte gemacht und es gab 2 Teller voll;)


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Ich wird die nächste Woche auch mal ausprobieren, jedoch mit Agar-Agar. Muss jedoch dann ein wenig rum basteln, denn das Verhältnis Agar-Agar zu Gelatine kann man meist nicht einfach übernehmen, hab schon öfters festgestellt dass es dann viel zu fest wird.

 
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Nachgekocht aber andere Füllung!! Jummyyy


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Ohman, ich muss Morgen diese Spinat-Ei-Rolle unbedingt auch wieder machen, nachdem ich eure Bilder gesehen hab. Die ist echt so lecker wie sie aussieht :horny:

Heute gings schnell bei mir. Etwas Nüsslisalat mit Lachs und Hüttenkäse plus zwei Spiegeleier.

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he ich bin auch ein bär, ein sehr grooooser sogar.... also musst du in fays päckli zwei portionen bärenfutter legen. hihi

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Ich bin auch ein Bär und fast Fays Nachbarin

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Ich habe vorhin ein Paket mit gaaanz viel Bärenfutter losgeschickt zu Fay. Vielleicht gibt sie euch ja was davon ab :D